第6回 全国丼グランプリ・金賞受賞の自信作！
八坐和特性のタレで甘辛く仕上げた神戸牛と、神戸牛の甘さをダイレクトに感じるレアステーキの二種の味わいを。
玉子と一緒に食べると更に楽しめる逸品。


※お肉のグラムアップ承ります。
　肉増大　2,640円(税込)


◆サラダ・赤出汁・香の物付き

神戸牛の旨みをじっくり閉じ込めた、八坐和自慢のローストビーフ。
2種類の特製ソースをお好みでかけてお召し上がりください。


※お肉のグラムアップ承ります。
　肉増大　2,090円(税込)


◆サラダ・赤出汁・香の物付き

神戸牛ステーキとすき焼きが一度に楽しめる豪華絢爛な逸品です。


※お肉のグラムアップ承ります。
　肉増大　3,520円(税込)


◆サラダ・赤出汁・香の物付き

品評会入賞の神戸牛のみを一頭買いする吉祥グループならではの希少部位のステーキ。
程よいサシのとろける旨味と赤身の“甘さ”のバランスの妙を味わってください。
（焼野菜付）


180g 14,520円
300g 24,200円


《ランチタイム限定》
A　Set（ライス・サラダ・スープ） 880円→無料
＞スタンダードなお食事セット
ランチタイムは、ステーキをお召し上がりのお客様に「Aset」をサービスしております。

・兵庫県産有機栽培米のご飯
・兵庫県地野菜のサラダ
　～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～
・シェフの日替わりスープ

※肉質・グラム数は下記よりお選び下さい。
※+1,980円で「B　Set（神戸牛の逸品・神戸牛の温物を追加）」に変更可。
※+3,080円で「C　Course（神戸牛のオードブル・神戸牛の逸品・神戸牛の温物・本日のデザートを追加）」に変更可

サーロインと並ぶ高級部位です。霜降りと呼ばれる美しい脂肪の模様が見られ、肉質はきめ細やかで柔らかな味わいが特徴です。


180g 17,820円
300g 29,700円


《ランチタイム限定》
A　Set（ライス・サラダ・スープ） 880円→無料
＞スタンダードなお食事セット
ランチタイムは、ステーキをお召し上がりのお客様に「Aset」をサービスしております。

・兵庫県産有機栽培米のご飯
・兵庫県地野菜のサラダ
　～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～
・シェフの日替わりスープ

※肉質・グラム数は下記よりお選び下さい。
※+1,980円で「B　Set（神戸牛の逸品・神戸牛の温物を追加）」に変更可。
※+3,080円で「C　Course（神戸牛のオードブル・神戸牛の逸品・神戸牛の温物・本日のデザートを追加）」に変更可

ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。
口の中でとろけていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます。
（焼野菜付）


180g 21,120円
300g 35,200円



《ランチタイム限定》
A　Set（ライス・サラダ・スープ） 880円→無料
＞スタンダードなお食事セット
ランチタイムは、ステーキをお召し上がりのお客様に「Aset」をサービスしております。

・兵庫県産有機栽培米のご飯
・兵庫県地野菜のサラダ
　～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～
・シェフの日替わりスープ

※肉質・グラム数は下記よりお選び下さい。
※+1,980円で「B　Set（神戸牛の逸品・神戸牛の温物を追加）」に変更可。
※+3,080円で「C　Course（神戸牛のオードブル・神戸牛の逸品・神戸牛の温物・本日のデザートを追加）」に変更可

32ヶ月かけて700㎏まで育てた神戸牛一頭からわずか8㎏程度しか取れない部位。
ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能ください。
（焼野菜付）


180g 31,020円
300g 51,700円


《ランチタイム限定》
A　Set（ライス・サラダ・スープ） 880円→無料
＞スタンダードなお食事セット
ランチタイムは、ステーキをお召し上がりのお客様に「Aset」をサービスしております。

・兵庫県産有機栽培米のご飯
・兵庫県地野菜のサラダ
　～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～
・シェフの日替わりスープ

※肉質・グラム数は下記よりお選び下さい。
※+1,980円で「B　Set（神戸牛の逸品・神戸牛の温物を追加）」に変更可。
※+3,080円で「C　Course（神戸牛のオードブル・神戸牛の逸品・神戸牛の温物・本日のデザートを追加）」に変更可

19世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。
フィレの中心部分だけをチョイスしたKing of Kobe Beef！
（焼野菜付）


180g 42,570円
300g 70,950円


《ランチタイム限定》
A　Set（ライス・サラダ・スープ） 880円→無料
＞スタンダードなお食事セット
ランチタイムは、ステーキをお召し上がりのお客様に「Aset」をサービスしております。

・兵庫県産有機栽培米のご飯
・兵庫県地野菜のサラダ
　～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～
・シェフの日替わりスープ

※肉質・グラム数は下記よりお選び下さい。
※+1,980円で「B　Set（神戸牛の逸品・神戸牛の温物を追加）」に変更可。
※+3,080円で「C　Course（神戸牛のオードブル・神戸牛の逸品・神戸牛の温物・本日のデザートを追加）」に変更可

A5ランクの神戸牛のモモ肉の中からステーキに向く繊維の細かな部位を切り出しました。
噛みしめるほどに野性味あふれる赤身の旨味を感じてください。


120g 4,070円
180g 6,050円

《ランチタイム限定》
A　Set（ライス・サラダ・スープ） 880円→無料
＞スタンダードなお食事セット
ランチタイムは、ステーキをお召し上がりのお客様に「Aset」をサービスしております。

・兵庫県産有機栽培米のご飯
・兵庫県地野菜のサラダ
　～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～
・シェフの日替わりスープ

※肉質・グラム数は下記よりお選び下さい。
※+1,980円で「B　Set（神戸牛の逸品・神戸牛の温物を追加）」に変更可。
※+3,080円で「C　Course（神戸牛のオードブル・神戸牛の逸品・神戸牛の温物・本日のデザートを追加）」に変更可

A5ランクの神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。
赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます。
120g 6,050円
180g 9,350円


《ランチタイム限定》
A　Set（ライス・サラダ・スープ） 880円→無料
＞スタンダードなお食事セット
ランチタイムは、ステーキをお召し上がりのお客様に「Aset」をサービスしております。

・兵庫県産有機栽培米のご飯
・兵庫県地野菜のサラダ
　～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～
・シェフの日替わりスープ

※肉質・グラム数は下記よりお選び下さい。
※+1,980円で「B　Set（神戸牛の逸品・神戸牛の温物を追加）」に変更可。
※+3,080円で「C　Course（神戸牛のオードブル・神戸牛の逸品・神戸牛の温物・本日のデザートを追加）」に変更可

霜降りがなんとも美しい「神戸牛のせいろ蒸し」と肉質が選べる「神戸牛ステーキ」が愉しめる平日10食限定のお得なランチコース。他の逸品物やしぐれ煮なども神戸牛が使われ、まさに贅の極み。限定食なので早めのご予約がおすすめ。
※ステーキの肉質によって料金が変わります

八坐和阪急三宮店から、めっちゃリーズナブル数量限定ランチ！
◆平日限定29（ニク）食／日のお得ランチコース
◆神戸牛の炙り刺身から、もちろんステーキまで…
ちょっとリッチにゆったりお昼を過ごしたい方に贈ります♪
メインのステーキの部位もお選びいただけますので、お気軽にお問合せ下さい。


神戸牛　もも 60ｇ　3,850円 100g　4,950円
神戸牛　ランプ 60ｇ　4,950円 100g　6,600円
神戸牛　希少部位 60ｇ　6,600円 100g　8,800円